こんにちは、さいとうあきこです


前回に引き続き、レシピサイトNadiaさんで開催中！
「ヤマキ　割烹白だし」レシピ投票キャンペーンに応募したレシピをご紹介します。


前回の記事はこちら



今日も、「ヤマキ　割烹白だし」を使った簡単でおいしいレシピを
2品、ご紹介します


1品目
【白だし香る】セロリとトマトの和風マリネ・柚子胡椒風味

あっさり風味の和風マリネ。
冷蔵庫にスタンバイしておくと、これからの季節にぴったり！
ついつい手がのびる、食感も楽しい一品です



ポリ袋で漬け込むから、調味料も最小限で、保存容器も不要！
ぎゅっと空気を抜いて、口を結んで冷蔵庫で作り置きしてくださいね。

投票ページで、このレシピを見つけたら、クリックしてみて！
レシピの詳細が見られます



２品目
【切ったら感動！】
緑野菜のテリーヌ・白だし仕立て

緑野菜（春キャベツ、アスパラガス、オクラ、ブロッコリー）を
白だしでゆでて、白だしのジュレで固めたテリーヌ。
ジュレは、ゆで汁をそのまま活用するから、野菜から出たの旨みも無駄にしません！

ちょうどいい大きさの型がなかったので、使ったのは〈牛乳パック〉！笑
そこにポリ袋を被せて使うという、庶民的な作り方ですが、

切った断面を見れば、フレンチレストランかと思うほど！（←言い過ぎ？）




自分で作っておきながら、「作れた！作れるんだ！」ってテンションが上がった一品。

高級店の前菜で出てきそうな野菜のテリーヌを、白だしで作っちゃいました。

野菜の下ごしらえは、（いつもの手抜き具合に比べると）ちょっと大変だけど、
切った断面を見れば、その苦労も吹っ飛びます。

ぜひ、断面萌え❤️してください！


詳しいレシピは、投票ページからご確認いただけます！

そして、よかったら、このレシピに「投票する」を押していただけると
とってもとっても嬉しいです（でも、何票入ったかはわからないのですが）

・投票は1人何点でもOK！ただし１つのレシピに対して１回限りです


投票ページはこちらです