こんにちは、さいとうあきこです。

急に秋めいてきましたね。

いつもは、薄い夏布団で寝ていましたが、
昨夜はどうにも寒くて、慌てて毛布を引っ張り出しました。


涼しくなってくると、
これまで毎日のように食べていた夏野菜への興味が薄れて、
いもなどの根菜類が恋しくなってきませんか？


ということで、そろそろ食べたくなるよね？という
圧力鍋レシピ、３つまとめてご紹介しまーす！



◎出汁いらず！圧力鍋で具だくさん豚汁






◎地味においしい！里芋の煮っころがし
圧力鍋を使った、里芋の皮をツルッとむく方法もご紹介しています



◎この季節、一度は食べたい定番の栗ごはん
下ごしらえでひと手間かけると、栗の黄色が鮮やかに仕上がります！




これから旬を迎えたり、これからの季節食べたくなるものばかり！
参考にしていただけたらうれしいです。



今回ご紹介したレシピも、そうなのですが、
基本的に、出汁の素やうま味調味料などは使わずに、
素材の味と基本調味料だけで作ってます。

シンプルだけど、しみじみおいしい。
そんな整えるごはんを発信しています。


整えるごはんについては、こちらで書いてます。
よかったら、ご覧ください。





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フーディストノートアンバサダーとして活動しています