番組で紹介されていた方法は、たっぷりのお湯で20分じっくりゆでるやり方。

失敗しにくい一方で、毎日のごはん作りに取り入れるには、少し手間がかかります。

▼圧力鍋ごとの加圧時間の目安

◎加圧時間０分（圧力がかかったらすぐに火を止める）

（圧力値が130kPa以上の圧力鍋）

・アサヒ軽金属「ゼロ活力なべ（赤オモリ）」「パスカル」

・ワンダーシェフ140kPaの圧力鍋（超高圧）シリーズ

・鋳物屋（ヘイワ圧力鍋）

◎加圧時間３分

（圧力値が85〜100kPaの圧力鍋）

・フィスラー（高圧・超高圧）

・WMF（高圧）

・パール金属（100kpa）

・ティファール（85kpa以上）

◎加圧時間５分

（圧力値が80kPa以下の圧力鍋）

・ティファール　クリプソミニットデュオ

・その他80kpa以下の圧力鍋

そんな理由でもち麦を敬遠していた方には、圧力鍋での下ゆでがおすすめです。

まずはこの基本のゆで方から、気軽に取り入れてみてください。


もち麦、ごはんにいれて炊きたい方は、こちらの記事もチェック！


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テレビを見てて、これはやってみないと！と、

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