こんにちは、さいとうあきこです。

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」では、
これまで圧力鍋の使い方を中心にお伝えしてきました。

その中で、ひとつ大きな気づきがありました。

それは、

「圧力鍋が使えること」がゴールではないということ。



本当に変わるのは「毎日のごはん」



圧力鍋は、あくまで道具。

本当に大事なのは、

・無理なく続けられること
・ちゃんとおいしいこと
・自然と体が整うこと

そんな毎日の積み重ねでした


これ、ある日のリアルな我が家の晩ごはんです

特別なことはしていません。

撮影用でもありません。

正直に言うと、全然映えてないです。
（料理家として、こういう現実を世に出していいのか？という葛藤はあります）

この日は４品
作り置きなし、全部一から作って、所要時間は40分ほど。

こういうごはんが毎日続くことが、
いちばんラクで、いちばん整います。

ちゃんとやろうとしなくても、ちゃんと整う。
これがいちばん続く形でした。

実はこれまで
対面での教室をお休みしている間も、
再開についてのお問い合わせをいただくことがありました。

そのたびに、
「やっぱりこの内容を必要としている方がいるんだな」と感じていました。

今回は、

圧力鍋を入り口にした「整えるごはん講座」

として、初めて開催します。

圧力鍋は、あくまで「手段」

圧力鍋を使うと、

・短時間で
・シンプルな調味料で
・ちゃんとおいしく仕上がる

だから、

「頑張らなくても整う」状態が作れます。

そしてそれは、
自分をちゃんと大事にすることにもつながっていきます。

この講座でお伝えすること

・圧力鍋の基本とコツ ・毎日に落とし込む使い方
・整えるごはんの考え方
・調味料や食材についての知識
・無理なく続く仕組み

【日程】（全3回・オンライン）

・4月15日（水）13:00〜15:00

・5月13日（水）13:00〜15:00

・5月27日（水）13:00〜15:00

オンラインはGoogle Meetを使用しますが、

Zoomと同じような操作でご参加いただけるのでご安心ください。

【募集人数】

最大6名様（モニター）

【受講費】
今回の講座は、
モニター開催となります。
受講後、アンケートにご協力ください

通常価格　25000円のところ

・モニター価格　18,000円

お申込みはこちらから

この春、
「整えるごはん」を身につけて、

この先の毎日を、もっとラクに、もっとおいしく。

一度身につければ、ずっと使える土台になります。

無理をしないのに、ちゃんと満たされる。
そんなごはんを、一緒に整えていきましょう。



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フーディストノートアンバサダーとして活動しています