今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。先日、この記事を書いてから  もう１週間以上も経ってしまいました💦たいっへんお待たせいたしました〜（待ってないとか、言わないでー）圧力鍋で作る五目豆のレシピ動画を公開しました！これ、そのまま、常備菜として ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。 YouTubeに、新しい動画をアップしました！！！と言って、実は七草がゆの時期に撮影していたもの。編集が遅れに遅れてしまいましたが、この度「基本のおかゆ」として、公開いたしました（笑）風邪をひいた時や、胃腸 ... 続きを読む

気がつけば、1月６日。明日は、七草がゆじゃないですかー！！！！とろっとろのおかゆ。普通のお鍋だと、時間がかかるから、圧力鍋で作りたいっ！！！という方に、レシピ、書いておきますね。圧力鍋でおかゆを作るとき、たっぷり作りたい！かもしれないけど、おかゆって、吹き ... 続きを読む

2021年のお正月。お雑煮もいいけど、そろそろおぜんざいが食べたいなー♡ということで、食べたい！から30分でできるおぜんざい。動画を公開しましたー。昨年、NHKのあさイチで紹介されてから、あずきを調理するときは、ゆでこぼしではなくて、「から炒り」これが、定番になり ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。お正月準備で、そろそろおせち作りを考えないと！！！おせちの黒豆は、しっかりと一晩かけて戻し、圧力鍋でふっくらと煮るのが定番。その方法が一番おすすめだけど あー！気づけば31日！今から戻してたら、お正月にな ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。近所の市場に買い物に行ったら、見つけちゃいました！むかご1.5cmくらいの小さな小さな粒。山芋の葉っぱの付け根にできる、いわば山芋の赤ちゃん。------------------------------------------------------------------ ... 続きを読む

今日２回目のブログ更新です。１回目のブログでは、手作りおはぎに使う「自家製小豆あん」の作り方をご紹介しました。 小豆あんができたら、お米を炊いておはぎを作ろう！ってことで、後半戦。行ってみよー！！12個のおはぎが作れます。粒あん、こしあん、きな粉、黒ごま、青 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。お彼岸には、手作りおはぎに挑戦しよう！ってことで、昨日のブログでお知らせしていた、圧力鍋で作る手作りおはぎまずは前半の「小豆あんの作り方」を公開しましたー。お家で作れば、甘さもお好みで調整できますよー。 ... 続きを読む