圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ:◆圧力鍋について > 圧力鍋の基礎知識

圧力鍋でお料理する時、ぜひ使っていただきたい「三種の神器」 その理由と合わせてご紹介します。 ... 続きを読む

味噌作りのシーズン。圧力鍋で大豆をゆでる時に、守るべき約束事があります。その大切な約束を解説しています。 ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋って、楽しい!おいしい!ラクできる!を全力でお伝えしています。毎日、寒い日が続いていますね。でも、この寒い時期は、実は「お味噌作り」に最適な季節だそうです。ということで、うちごはんラボでも味噌作りワーク ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日はおせち作りを頑張るぞー!!!!久しぶりに圧力鍋で料理するぞー!!!というあなたへ。これは、今年のお正月のおせち。(今年は作らないからねー)お料理を始める前に、ちょっと気にしておいていただきたいこと ... 続きを読む

今日、9月3日(火)のNHKあさイチは、クイズとくもり 夏疲れ解消!しょうがパワーご覧になりましたか?慌てて撮った感、満載(笑)なんでも、しょうがの「ショウガオール」という・血行促進効果・脂肪燃焼効果が期待できる成分は、圧力鍋で蒸すと、普通に蒸すのと比べて、 ... 続きを読む

夏休み、真っ盛り!毎日のごはん作りが大変な時期ですよねー。そして、自由研究って、今もあるのかな?今日の圧力鍋相談室は、「自由研究」について。いつもの、このバナーからスタートね。(気分は、テレビ番組)自由研究のテーマ。なかなか見つからない!!というお子さん ... 続きを読む

今日もブログにご訪問いただき、ありがとうございます。気がつけば、1か月近く空いてしまいましたね。ごめんなさい。金曜日は、あきこ’s BAR 圧力鍋相談室。(この画像も、久しぶり。。。)今週、とあるテレビ番組のロケに参加してきました!情報が解禁になったら、改め ... 続きを読む

今日もブログにご訪問いただき、ありがとうございます。金曜日は、あきこ’s BAR 圧力鍋相談室。圧力鍋使いのヒントをお伝えして、あー、圧力鍋、最高!!!な、圧力鍋ラバーが増えたら、楽しいなー♡今日はね、すんごい資料を見つけちゃった!ってお話し。もう、この資料 ... 続きを読む

今日もブログを見にきてくれて、ありがとうございます金曜日は、圧力鍋相談室の日。今日は、圧力鍋の使いこなしレベルチェック!まずは初心者編以下の10個の中から、作ったことがある料理をチェックしてみてください。☑️ ごはん☑️  玄米☑️  カレー☑️  シチュー☑ ... 続きを読む

金曜日は、圧力鍋相談室の日。圧力鍋を便利に上手に使えるコツをお伝えしていきます。今日のテーマは、「余熱時間」圧力鍋といえば、「加圧時間」にばかり注目が集まりますよね。「圧力鍋で何分?」って聞くと、つまり、圧力をかかっている時間(これを加圧時間と言います) ... 続きを読む