圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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こんにちは!圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー!を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。緊急事態宣言も開けて、やっと通常モード。通常モードになったら、やりたかったこと ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。残暑お見舞い申し上げます。英語では、Late Summer Greetingなんだって。残暑お見舞いにぴったりのポストカードを作ろうと、涼しさ感じる写真を撮りました。でも、気づけば残暑見舞いを送るにも少し時期を外してしまっ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。8月24日(火)今日から東京パラリンピックが始まりますね。それに合わせて、ブルーインパルスの展示飛行が行われました。飛行ルートは、2日前のリハーサルで確認済み!きたきたー!パラリンピックは、パラリンピッ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。暑い夏。だけど、圧力鍋があるから、作ろうと思う料理。それは、時間がかかる煮込み料理。ことこと火にかけて2時間とか、この暑さの中では、我慢大会になってしまう!でも、圧力鍋なら、グッと短時間で調理できるから ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は、完全なる趣味の世界。料理とは全く関係ございませんっ!!!それでもよければ、どうぞごゆるりと♡さてさて、2021年7月23日。1年延期になった東京オリンピックの開会式が行われる日です。まあ、いろいろあるオ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。 ただ、「映えたい!」の一心で、作ってみた料理。いや、料理とは言えないくらいのものですが、カラフルトマトのカプレーゼ。ポイントは、カラフルな色のプチトマトを買うこと!だけだったりする。赤・オレンジ・黄色 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。最近読んだ本。尊敬するコピーライターのイグゼロさんが紹介されてたので、買っちゃいました。(ちなみに、イグゼロさんのYouTubeでは、楽しくためになる話が聞けるよ!)浅草かっぱ橋商店街 リアル店舗の奇蹟(プレジ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、お出かけ日記。昨日、やっと、やっと開催されたのです。浅田真央サンクスツアー 東京公演。去年の4月24日に予定されていたのが、このご時世です。延期(10月16日)→延期(2021年3月19日)でようやく開催され ... 続きを読む

今日はひな祭りですね。ひな祭りといえば、ひなあられ(そうなのか?)関東に引っ越してきて、9年目。そういえば、こんなものにも関西と関東の違いがありました。それは、ひなあられ。関東でよく売っているのは、こういうふわふわさくさくで、お砂糖コーティングされたもの。 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただきありがとうございます。またまた、YouTube新作動画の撮影をしておりました。次回作は、はい、今、大豆と根菜を甘辛く煮た「五目豆」をいただきました。こんなん、なんぼあっても、いいですからねー (何故か、急にミルクボーイ口調です)  作 ... 続きを読む