圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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  9月に入って、ようやく子どもたちも学校へ。平日お昼間のおひとり様タイムが戻ってきました。どうやら、この「おひとり様タイム」がないと、動けない性格らしく(笑)途中までやりかけて放置していたホームページ。一気に仕上げたので、とりあえず公開しまーす！ホームペー ... 続きを読む

圧力鍋。持っているけど、使ってるけど、どんな鍋？って聞かれると…ウッって言葉に詰まってしまいませんか？私もそうでしたー(-_-;)圧力鍋をきちんと理解して正しく安全に、何より簡単に使える教室「うちごはんラボ」圧力鍋研究家　さいとうあきこです。ただいま、9月の圧力 ... 続きを読む

今日の東京はすごい雨でした。窓から見える景色を見ていると、まさに「嵐！」という感じ。そんな中、出かけるタイミングと、帰りのタイミングだけ、奇跡的に雨が上がってて、「わー、私やっぱり強運の持ち主だわ♡」とうれしくなりました。さて、今週の金曜日から、８月の圧 ... 続きを読む

  夏休み、楽しんでますかー？うちは特に予定もなく、各自バラバラ。今日はわたくし、大好きなお友達のおデートの予定でございます^^またまたパワー充電ですわ~♪さてさて、暦の上ではもう秋。そろそろ次回以降のご案内をしなければなりませんね。9月のスケジュールについ ... 続きを読む

もういくつ寝ると～７月～夏休み！！あっという間に今年も半分が過ぎようとしております。そして、そろそろ７月後半、夏休みの予定も立てないといけませんね。今年は７月終わりから８月にかけて、ちょっとのんびり帰省しようと思ってます。入院中の父の所にも、ゆっくりと顔 ... 続きを読む

先日もご紹介しましたが、来週の23日から、大倉山のこもれびサロンでの圧力鍋講座がスタートいたします！お申込みくださっていた方の急な日程変更等があり、お席に余裕が出ております。  ドーンとスペアリブが入ったスープカレー。スペアリブと野菜の旨みが圧力鍋によって ... 続きを読む

ブログ更新、おサボり中でごめんなさい。 うちごはんラボ圧力鍋講座の、空席状況です。 6月23日（火） あと3名様 6月24日（水） あと4名様 急なキャンセルが出たため、お席にかなりの余裕がございます。 圧力鍋で素材の旨みがいっぱいの、スペアリブのスープカレーを作りま ... 続きを読む

 6月後半からの圧力鍋講座は、拠点を大倉山に移しての第一弾！何気にうちごはんラボスタートから３周年でもあります。前回の記事で、メインはスープカレーにしますよー！！って書いたのですが、ちゃんとした具材が決まらないまま。で、作りました。  夏野菜たっぷりのスー ... 続きを読む

あっという間に５月も中旬を過ぎ、そろそろ次回のご案内をする時期になりました。次回講座のご案内の前に、まずはとーっても大切なお知らせがあります。６月後半スタートの次回圧力鍋講座から、教室の開催場所が変わります！今まで、自宅で開催しておりましたが、素敵なサロ ... 続きを読む

いやー、急に春めいてきましたね。春休みの期間中、教室も講座の予定を入れてませんが、いろいろと試作続きです。一日中、キッチンとリビングをうろうろしていて、お花見もちゃんと行けてませーん。でもね、家のリビングからはこんな風景が！ これは土曜日。ちらほらと咲き ... 続きを読む