無知は一生の恥、間違いは一時の恥。

2023年01月03日

新年早々、盛大な間違いをしておりました。お恥ずかしい話ですが、ブログで公開します。 ... 続きを読む

まさかのできごと。日常に潜む危険

2022年07月02日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。※今日はお料理と無関係の話です。まさか、家の中で「閉じ込められる」ことがあるなんて！きっと、時間にすれば5分ほどの出来事だと思うのですが、本当に怖い経験をしました。それも、まさか！と思うところで。・・・現在、 ... 続きを読む

2021年06月09日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。突然ですが、ダイエットします！20代の頃から、妊娠前後以外は、ほぼ、体重が変わらず。体型も変わらず。ナイスバディではないけれど、健康的な体型を維持できてました。我慢せず、好きなもの食べてるし、ビールも飲む ... 続きを読む

2021年04月09日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。日ごとに状況が変わって、なんだか気持ちが落ち着かない。４月に入ったというのに、晴れやかな気持ちになかなかなれなくて。今朝も、だらだらしている息子にイラッとしちゃうので、近所のカフェへ、逃避行。朝から、い ... 続きを読む

2021年03月03日

今日はひな祭りですね。ひな祭りといえば、ひなあられ（そうなのか？）関東に引っ越してきて、9年目。そういえば、こんなものにも関西と関東の違いがありました。それは、ひなあられ。関東でよく売っているのは、こういうふわふわさくさくで、お砂糖コーティングされたもの。 ... 続きを読む

2021年01月20日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。私が愛用している圧力鍋の一つ。ワンダーシェフの「オース」この圧力鍋を製造・販売されている、圧力鍋の専門メーカー　ワンダーシェフの伊藤社長が、昨日（1/19）に放送された、NHKの「サラメシ」に出演されましたー！ ... 続きを読む

2020年12月30日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日はおせち作りを頑張るぞー！！！！久しぶりに圧力鍋で料理するぞー！！！というあなたへ。これは、今年のお正月のおせち。（今年は作らないからねー）お料理を始める前に、ちょっと気にしておいていただきたいこと ... 続きを読む

2020年12月23日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。ちょっと、話聞いてもらえますか？今年は、YouTubeも頑張ってるんですよー。そして、2020年中に、チャンネル登録者1000人を目指してるんですよー。で、今日（12/23）現在、985名もの方が登録してくださってて、目標まで ... 続きを読む

2020年04月05日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。STAY AT HOME今日は、一日外出せずに、家にこもってます。そして、今日はずっと手を付けなかったことに着手。それは、子どもたち保育所で描いた絵を、フォトブックにすること。０歳からずっと保育所育ちだった子どもた ... 続きを読む

2020年01月23日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、お料理とは全然関係ない話です。教室で、お渡しするレシピは、A４サイズ。１回の講座で５ページ分のレシピになります。それが人数分なので、毎月100枚くらいはプリントしている計算です。ほんと、働き者。この ... 続きを読む