朝一番で、電車に乗ってお出かけです。 ギリギリで急行に間に合ったー！ と思ったら、ホームを間違えて各停だったけど、予約時間の1分前に間に合ったから、良しとしよう。 出かけた先は、歯医者さん。 3ヶ月に一度、定期検診と 歯石のクリーニングに通 ... 続きを読む

ゴールデンウィークがスタートしましたね。私は飛び石でお楽しみの予定があり、何かと忙しく過ぎそうです。（5月の講座準備もあるし）さてさて、ゴールデンウィークといえば、若かりし頃はいわゆる「稼ぎ時」でした実は、キャラクターショーのお姉さんをやってたことがありま ... 続きを読む

今日から、４月の講座がスタートしましたー！ 無事に終わって、帰りの電車。 まさかの遭遇。 息子と。 気づいてない様子だったので、ラインしてみた ... 続きを読む

夕方からから、急きょ息子の友達が遊びにくることに。 男子高校生６人！！！ 彼らの胃袋の中満たす料理を、 今から2時間半でどれだけ作れるか、チャレンジ！！ 頼りになるアシスタント（ムスメ）はおらず、たった1人のチャレンジです。 ... 続きを読む

レシピサイトって、たくさんありますが、写真がきれいで作りやすい、おいしいレシピが満載のレシピサイト　Nadia もう4周年。いや、まだ4周年？というくらいの快進撃です。今年は、「100万人のお墨付き」というレシピ集も出版されて、注目度もアップしています。 毎年パー ... 続きを読む

１０月の圧力鍋講座は、来週１１日からスタートです。まだお席に余裕がありますので、気になる方はぜひご参加くださいませー！！詳しくはこちらの記事をご覧くださいね【募集中】圧力鍋ならでは！もっちり玄米と骨までやわらかサンマ  ━─━─━─━─━─━─━─━─━ ... 続きを読む

１０月の圧力鍋講座。ただいま、参加申し込み受付中です。詳しくは、こちらの記事をご覧ください。  ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ 先週の土曜日（９月２４日） フォトコミュニケーション協会のマンスリーフォトカレッジで、講師を務め ... 続きを読む

今年になって始めたこと。それは、フォトコミュニケーション協会のフォトスクールに通うこと。 1月の体験会、2月からのベーシックコース6月からのアドバンスコースと、学びを深めてきました。 料理の仕事してるのに、なんで写真を学ぶのか？もっと直接的に料理フォトのスク ... 続きを読む