カルディで見つけた「羊名人」にどハマり中！ポップコーンにかけても最高でした

2026年06月07日

サイゼリヤのラム串がきっかけで出会ったスパイス「羊名人」。チキンや炒め物にも合うけれど、一番のおすすめはポップコーン！クミン香る大人のスパイシーおやつをご紹介します。 ... 続きを読む

【乳和食】牛乳が「だし」になる？茶碗蒸しが想像以上だった（PR）

2026年03月24日

牛乳とめんつゆで作る「乳和食」の茶碗蒸し。実際に作ってみました。だし不要でもまろやかでコクのある味わいで、茶碗蒸しのハードルが下がりましたよ。 ... 続きを読む

2026年02月06日

和食に牛乳を取り入れて減塩につなげる「乳和食」。塩昆布だけで味が決まる麩入りミルクつくねを実際に作って、調理のコツとリアルな感想をレポートします。 ... 続きを読む

2026年01月14日

疲れやすい、眠りが浅い、気持ちが揺らぐ…。それは心と体のバランスが少しずれているサインかもしれません。がんばらずに整える「養生×簡単薬膳料理」を学ぶオンラインセミナーのご案内です。 ... 続きを読む

2026年01月10日

1月11日は鏡開き。定番のおぜんざいほか、お餅をおいしくたべるアイデアをご紹介します。 ... 続きを読む

2026年01月08日

牛乳を使った乳和食レシピ「肉ごぼう炒め」を実際に作ってレポート。びっくりするくらい少ない調味料なのに、物足りなさを感じず旨みしっかり！減塩・カルシウム補給にもおすすめの、新しい和食です。（PR） ... ... 続きを読む

2026年01月04日

余った黒豆、どうしてる？おやつとホットドリンクに回せば、無理なく使い切れます。きな粉黒豆や黒豆ホットミルクなど、簡単アレンジをご紹介。 ... 続きを読む

2025年12月19日

牛乳を使った乳和食レシピ「金波汁」を実際に作ってレポート。だしを使わず、卵と牛乳だけで仕上げるのに、驚くほどコクと旨味のある一品でした。減塩・カルシウム補給にもおすすめの、新しい和食です。（PR） ... 続きを読む

2025年11月23日

和食に牛乳をプラスする「乳和食」。おすすめレシピから「ブリの味噌煮」を試してみました。これも牛乳入り。牛乳で煮る煮魚ってどうなの？本当においしいの？そんな疑問を抱きつつ、実際に作ってレポートしました！（PR） ... 続きを読む

2025年11月07日

ふるさと納税ごちそうアワード2025　発表会のレポートです。ふるさと納税という制度の本来の意味を学び直すような体験ができました。おいしい返礼品もたくさんご紹介します。（PR） ... 続きを読む