圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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こんにちは!圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋が好きすぎて、圧力鍋の魅力をお伝えしたくて、活動しています。圧力鍋に興味がある人も、そうでない人も、最近話題の「電気圧力鍋」、気になりませんか?スイッチ一つで圧力調理ができるのは、とっても魅力的だけど、 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。こんな暑い時期は、圧力鍋はちょっと…と思っているあなた!ちょっと待ったー!!!!夏こそ圧力鍋の季節なんです。火をつけている時間が短くていいから、本当にラク!電子レンジ調理だと、おいしさではイマイチだった ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今朝のNHKあさイチ。夢の3シェフ、テーマは「とうもろこし」栄養的にも、実をぷりぷりに仕上げるのにも、「蒸す」がおすすめだそうです。蒸し器で、15分。そう、15分。蒸気がたっぷり上がった蒸し器で15分。あー、おい ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。「ある時!」「無い時!」って、関西人には伝わるかな?551(豚まんとか、アイスキャンディー)のある時、無い時ってCM。あのパクリです。暑い夏。キッチンに立つのが苦行のように感じます。その苦行、圧力鍋がある時、 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。そろそろ、夏のボーナス時期?(まあ、個人事業主には関係ないのですが) ボーナスが出たら、アレ欲しい、コレ買おう!とプランを巡らせる時期が楽しいですよね。ボーナスが出たら、圧力鍋が欲しい!という方もいらっ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。スーパーの店頭に並ぶお野菜は、もうすっかり夏。枝豆、そら豆、とうもろこし。そして、新生姜も出てますね。ゆでた枝豆とビール、最高!どれも、圧力鍋を使えば、ラクラク、超時短に料理できます!この方法を知ったら ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。最近読んだ本。尊敬するコピーライターのイグゼロさんが紹介されてたので、買っちゃいました。(ちなみに、イグゼロさんのYouTubeでは、楽しくためになる話が聞けるよ!)浅草かっぱ橋商店街 リアル店舗の奇蹟(プレジ ... 続きを読む

今朝、友人からラインでこんな画像が届きましたー!日テレのZIPの中で、エハラマサヒロさん一家が、なんと、ゼロ活力なべをプレゼンされてたとのこと!ごはんもカレーもめちゃめちゃ短時間で調理できる!もう、魔法のなべです!って全力プレゼンしてましたね。ありがとうござ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。本日、圧力鍋研究家さいとうあきこの新しいWebサイトがOpenしました!その名も圧力鍋ライフ.comこのサイトでは、圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボの講座情報のほか、圧力鍋の選び方などのコラムや圧力鍋レシピも ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。バレンタイン目前企画!おうちバレンタインに作りたい、簡単レシピをご紹介しまーす!どれも、オーブンを使わないお手軽レシピです。recipe1チョコケーキなのに、オイル不使用!しっとりの秘密は、、、マーマレード! ... 続きを読む