久しぶりに、うちごはんの記録。☆今日のうちごはん☆・チキンカチャトーラ（鶏手羽元のトマト煮）・ごはん・ポテトサラダこれ、ぜーんぶ圧力鍋！まさに、圧熱プロジェクト！！！圧熱プロジェクトって何？と思ったあなたに説明。去年、「圧熱プロジェクト」と題して、このブ ... 続きを読む

もっと気楽にブログを書こう！ってことで、今日の晩ごはん。餃子！ぎょうざー！久しぶりに「ニラ」がお買い得💕ニラ入りの餃子は、本当に久しぶり。今年は、なかなか会えなかったねー（笑）でも、今日の餃子はいつもとちょっと違う！なぜなら皮まで手づくり！形が不揃いなの ... 続きを読む

久しぶりのうちごはん。ちゃんと作ってるんだけど、写真に撮るのを忘れちゃう。そういえば、圧熱プロジェクトってやってたのに、あれも中途半端になっちゃってました（汗）ま、久しぶりの圧熱プロジェクト！ということにいたしましょう。今回は、こちら見た目がかなり崩れて ... 続きを読む

今日はちょっと時間があったので、久しぶりにカメラを持ってフォト散歩。あっ！撮りたい！と思ったものを気ままに撮るストレス解消法の一つでもあります。にゃんだよーひなたぼっこしてた猫ちゃんにちょっとにらまれる(笑)今日は我が家の懐かしの味を作りました。子どもたち ... 続きを読む

今日は寒い一日でしたねー。 こんな日は、あったかーい麺類が食べたいよねー💕  ってことで、今夜は 肉うどん！！！ ダシは圧力鍋でシュシュ！ うどんだけじゃ足りないので、 うどん定食にしよう！ 関 ... 続きを読む

うおー！！！！ようやく復活した気がします。ふわあー、今回の風邪は厄介でした。きっと、風邪じゃなく、私の体が弱ってるからですね。そろそろ本気で体力づくりしないと！です。さてさて、長らくペンディングにしておりました、我が家の豚まんプロジェクト。覚えてますか？ ... 続きを読む

今日も寒かったー。寒い日はやっぱり鍋！今日は鶏手羽先でだしを取った、「鶏だし鍋」・手羽先 10本・しょうがスライス 2～3枚・酒 1/2カップ・水 5カップl・塩 小さじ1これを全部圧力鍋に入れたら、シュシュっと加圧。そのまま圧力が下がるまで余熱で置いてからフタ ... 続きを読む

11月の圧力鍋講座が修了しました。9月から新しいカリキュラムになって、リスタート。圧熱マイスター・ベーシック講座全3回を受講し、修了された方は、圧熱（あつあつ）ジュニアマイスター！今月、13名の圧熱ジュニアマイスターさんが誕生しました！おめでとうございます！！ ... 続きを読む