たった3分火にかけるだけ！？圧力鍋で枝豆を茹でる。

2017年08月07日

この前、お友達と一緒に楽しんだ花火大会。その時の差し入れにと、枝豆ととうもろこしを茹でました。もちろん、圧力鍋でね！この枝豆、スーパーで普通に安くなってたのを買って来て、ただゆでただけなのに、お友達が「あきさんが茹でた枝豆、めっちゃ甘い！なんで？」って、 ... 続きを読む

ゆで時間なんと1/10！なま落花生は圧力鍋でゆでるべし

2015年10月11日

今日は朝から雨。朝夕の気温も、どんどん低下してますね。今年は秋の深まりがいつもよりスピーディーに感じます。（私だけ？）朝夕寒くなってくると、あったかいものが恋しくなりますね。あったかーい煮込み料理を作るなら、圧力鍋！（←無理やり？）この冬こそは圧力鍋を活 ... 続きを読む

2015年03月05日

久しぶりの実験記事。今回は圧力鍋での炊飯実験です。と言っても、炊飯器がなくて、いつも圧力鍋でごはんを炊いている我が家。先日のイベントでいただいた、長野県オリジナル米「風さやか」を圧力鍋で炊いたらどうなるか？それを試してみたくて、うずうずしてました。うふ ... 続きを読む

2014年05月01日

4月30日のNHKあさイチで、圧力鍋で作るカスタードプリンをご紹介しました。早速作ってくださった方もたくさん！「作ったよー！おいしかったー！」の声がとってもとっても嬉しいです♡ありがとうございまーす！！うちのプリンは基本的に・たまご・牛乳・砂糖（・バニラオイル ... 続きを読む