「圧力鍋が怖い」お悩み解決！取材を受けました

2025年01月17日

こんにちは　さいとうあきこです圧力鍋ひとすじに発信を続けてきて、11年。その間、何人もの「圧力鍋が怖い」お悩み解決のお手伝いをしてきました。もう、圧力鍋怖いけど、でも使いたい！と思ったら、とりあえず私に会いにきて！と、本気で思ってます。だって、使えば使うほ ... 続きを読む

「電気圧力鍋」どれを選べばいいの？と思ったら

2024年06月29日

電気圧力鍋の検証記事を監修させていただきました。電気圧力鍋選びが気になる方には必見の情報です ... 続きを読む

2024年04月17日

フーディストノートアンバサダーに就任しました！就任記念プレゼントのカッティングボードを使って、かわいいコアラパンサンドを作りました^^ ... 続きを読む

2023年10月09日

カフェの新メニューを開発させていただきました。体に優しい素材をつかった、身も心もほっとするポタージュスープ。10/22発売です。 ... 続きを読む

2023年06月27日

圧力鍋研究家さいとうあきこの活動実績。新聞紙上で、「春の食材を使った圧力鍋レシピ」３品をご紹介しました。 ... 続きを読む

2023年05月03日

親子クッキング💕っていうと、親子が仲良く楽しくお料理する♪ほのぼのとしたイメージがあるかもしれないけれど、実際は、厳しい練習で、泣かせたこともあるし、喧嘩は日常茶飯事。怪我したり、火傷したり、失敗したり。毎回の練習が、タイムトライアルというかなり体育会 ... 続きを読む

2023年04月30日

今日は４月３０日。9年前の４月３０日は、NHKあさイチが放送された日でした。 9年前、若いわ（当たり前）圧力鍋のプリン、この頃からずっと作り続けてます。レシピはこちらさいとうあきこ（圧力鍋研究家）圧力鍋でできる！？【基本のカスタードプリン】 NHK「あ ... 続きを読む

2023年03月31日

電子書籍「圧力鍋の教科書」発売されました！圧力鍋の選び方から、使いこなし術までご紹介しています。応援よろしくお願いします！ ... 続きを読む

2023年03月17日

プロの料理家（Nadia artistさん）向けの圧力鍋セミナーに登壇させていただきました。参加してくださった方からのうれしい声をご紹介します。 ... 続きを読む

2023年03月08日

圧力鍋、なんだか怖いとか、よくわからないとか聞きますが、理解して使えば、こんなにおもしろいのにもったいない！と、いつも感じています。だからこそ、圧力鍋の情報を発信しているのです。 ... 続きを読む