圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ：◆レシピ > 圧力鍋レシピ（牛肉）

圧力鍋でとろとろに煮込んだ牛すじと根菜類がたっぷりの和風カレーです。「横浜舶来亭」のカレールウを使用しました。　＃PR　＃Nadia ... 続きを読む

こんにちは！圧力鍋研究家　さいとうあきこです。3月1日、NHKあさイチに出演させていただきました！あなたの圧力鍋のこと、もっとよく知って、仲良くしてあげて💕見逃したー！って方は、NHKプラスで！（圧力鍋のコーナーは、9時15分ごろからの放送でした）番組でご紹介したビ ... 続きを読む

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋ってもっと便利に楽しく使えるよー！ということをお伝えしています。今回は、時短！簡単！レシピをご紹介します。白ごはんにどーんとのっけて、モリモリ食べたい！牛肉と舞茸の甘辛煮（しぐれ煮）です。作り置きしておけば、冷蔵庫 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。昨日の記事 で、前振りしていた動画、頑張って編集しましたー！！！！お待たせいたしました！ 圧力鍋で「牛すじ煮込み」のレシピ、公開しましたよ！ 圧力鍋で作る「牛スジ煮込み（スジこん）」です。◎牛すじの下ゆで ... 続きを読む

今日は、冬至ですねー。冬至といえば、かぼちゃ。特に、かぼちゃと小豆を一緒に煮た「いとこ煮」っていうのが、冬至の料理なんだとか。と、聞いてはいたけど、実際に作ったことなくて。だって、小豆は渋切りしないといけないから、その一手間が面倒で、、、でも、この前あさ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。予告通り、レシピを公開しましたー！！！ チャンネル登録、高評価ボタン、ありがとうございます！圧力鍋で、ほろほろ！牛スネ肉とたけのこの中華風煮込み。牛スネ肉。たまたま、いつものスーパーで特売でした！しかも ... 続きを読む

先日、牛丼チェーン店の値上げのニュースがありましたね。本当、牛丼好きな人、多いなーってびっくりしました。ならば！お家で作りましょう。私が作るからには、圧力鍋でシュシュ！っと作っちゃいますよ！今回はシンプルに牛肉と玉ねぎだけ。  せっかくの牛丼なのに…白米 ... 続きを読む

このブログの検索ワード。時々チェックするんだけど、常に上位にあるのが「牛すじ」そして、人気の記事も、「牛すじ」【圧力鍋レシピ】ぷるんぷるん♪牛すじのゆで方【圧力鍋レシピ】とろっとろ！牛すじとこんにゃくの煮込みこのあたりが人気です。「牛すじのゆで方」通りに ... 続きを読む

圧力鍋で作りたい料理の上位にランクインする「牛すじ肉のお料理」居酒屋さんでよく食べる～という方も多いかも。あのとろっとろの牛すじ煮込みが、圧力鍋を使えばおうちで作れますよー！） （牛すじの下ゆで方法はこちらの記事へ） 下ゆでした牛スジ（500g分）と、ゆで汁を ... 続きを読む

圧力鍋で、作りたい料理の上位にランクインするお料理。牛すじ。今回は、圧力鍋を使った牛すじの下茹で方法をご紹介します。下茹でしておけば、お料理にすぐに使えて、とーっても便利ですよ！ コラーゲンが溶け出して、ぷるんぷるんの牛すじ肉。短時間でこんなにやわらかく ... 続きを読む