お財布ピンチの救世主！【圧力鍋でカレーチキン】わたしの推しレシピ

2026年05月06日

GW明けのお財布ピンチを救う！鶏手羽元のジャンボパックが圧力鍋でごちそうに激変。包丁いらず＆加圧1分〜でホロホロ。家族から「お店の味！」と絶賛される、「わたしの推しレシピ」を公開します。 ... 続きを読む

圧力鍋、片付けるのはちょっと待って！春こそ大活躍する「圧力鍋レシピ7選」！

2026年04月02日

圧力鍋は冬だけじゃない！たけのこのアク抜き、新玉ねぎの味噌汁、さらに意外な『プリン』まで。春の食材こそ圧力鍋の出番です。出しっぱなしにしたくなる、とっておきレシピ7選をお届け！ ... 続きを読む

2026年04月01日

話題のビリヤニを教えてもらうイベントに参加しました。炊き込みご飯だと思っていたら、まったく別物！作り方の奥深さと、一口ごとに変わる味に驚きの連続。イベントレポートをお届けします。 ... 続きを読む

2026年03月24日

牛乳とめんつゆで作る「乳和食」の茶碗蒸し。実際に作ってみました。だし不要でもまろやかでコクのある味わいで、茶碗蒸しのハードルが下がりましたよ。 ... 続きを読む

2026年03月21日

流行の麻辣湯は、お家で手軽に作れます！今回はあさりの旨味と豆乳のまろやかさでごくごく飲み干したくなる麻辣湯のレシピをご紹介します。マロニーちゃんを使うことで、旨味をぎゅぎゅっと吸い込んだちゅるもち食感が楽しめますよ（PR） ... 続きを読む

2026年03月19日

お彼岸のおはぎ（ぼたもち）の作り方、YouTube動画でご紹介しています。おはぎのアレンジも！ ... 続きを読む

2026年02月06日

和食に牛乳を取り入れて減塩につなげる「乳和食」。塩昆布だけで味が決まる麩入りミルクつくねを実際に作って、調理のコツとリアルな感想をレポートします。 ... 続きを読む

2026年01月14日

疲れやすい、眠りが浅い、気持ちが揺らぐ…。それは心と体のバランスが少しずれているサインかもしれません。がんばらずに整える「養生×簡単薬膳料理」を学ぶオンラインセミナーのご案内です。 ... 続きを読む

2026年01月11日

圧力鍋で作る基本のお赤飯レシピ。小豆・もち米・塩だけで作る、失敗しにくい方法を圧力鍋別の加圧時間つきでまとめました。 ... 続きを読む

2026年01月10日

1月11日は鏡開き。定番のおぜんざいほか、お餅をおいしくたべるアイデアをご紹介します。 ... 続きを読む