圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ： ◆圧力鍋研究家　さいとうあきこ

鍋料理をする時、「鍋の素」は使いません！ 圧力鍋を使って、実際にこんな風に仕込んでます。 ... 続きを読む

この冬、光熱費の値上がりが気になりますよね。毎日のお料理に圧力鍋を活用するだけでも、光熱費の節約に繋がりますよ！ ... 続きを読む

お鍋っていくつ持ってますか？我が家の主力鍋は、この４つ！これだけで、十分と思えるくらい重宝しています。実際の晩ごはんメニューと合わせてご紹介します ... 続きを読む

我が家で人気の鍋といえば、「水炊き」定番の水炊きと、アレンジ水炊きをご紹介しました。 ... 続きを読む

明日1月11日は「鏡開き」圧力鍋なら30分程度で小豆からおぜんざいが作れます。レシピと動画をご紹介します。 ... 続きを読む

圧力鍋で下ごしらえする水炊き、短時間で作れて、とっても美味しい！ レシピの覚書です。ぜひお試しください。 ... 続きを読む

1月7日は七草がゆをいただく日。圧力鍋なら、おかゆも簡単に作れます。作り方を詳しくご紹介します。 ... 続きを読む

新年早々、盛大な間違いをしておりました。お恥ずかしい話ですが、ブログで公開します。 ... 続きを読む

ショート動画というものにチャレンジしています。そして、生徒さんから届いたうれしいつくレポと、今年の初夢について ... 続きを読む

（2023.01.03 一部画像を入れ替えました）あけましておめでとうございます！圧力鍋研究家のさいとうあきこです。2023年が、みなさまにとって幸せいっぱいの年になりますように。今年もどうぞよろしくお願いいたします。年末、おせちを作る会で作ったおせち料理。改めて、日中 ... 続きを読む