手持ちの圧力鍋を数えてみたらー

2022年04月29日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日から、にやにやが止まりませんっ！なぜなら、新しい圧力鍋を手に入れたから！新しい子たちを迎え入れるために、まずはラックを追加して、置き場所を作らなければ！雑多においてあったものを、整理して、食器置き場と圧力 ... 続きを読む

味噌作り。圧力鍋で大豆をゆでるときに大切なこと！

2022年02月02日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋って、楽しい！おいしい！ラクできる！を全力でお伝えしています。毎日、寒い日が続いていますね。でも、この寒い時期は、実は「お味噌作り」に最適な季節だそうです。ということで、うちごはんラボでも味噌作りワーク ... 続きを読む

2021年12月30日

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。いよいよ、2021年も締めくくりの時期になりましたね。このブログで、しつこいくらいに、圧力鍋の魅力をお伝えしているつもりなので、読者さんの中に、「わあー、圧力鍋ってこんなこともできるんだ！」「圧力鍋、使ってみた ... 続きを読む

2021年07月25日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋でカレーを作るという人、多いと思います。でも、こんなお悩み、ありませんか？「圧力鍋なら時短になると思ったのに、ぜんぜん時短にならないよー！」って、思ってませんか？普通の鍋で作るものを、そのまま圧力 ... 続きを読む

2021年05月30日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。そろそろ、夏のボーナス時期？（まあ、個人事業主には関係ないのですが）ボーナスが出たら、アレ欲しい、コレ買おう！とプランを巡らせる時期が楽しいですよね。ボーナスが出たら、圧力鍋が欲しい！という方もいらっ ... 続きを読む

2020年12月30日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日はおせち作りを頑張るぞー！！！！久しぶりに圧力鍋で料理するぞー！！！というあなたへ。これは、今年のお正月のおせち。（今年は作らないからねー）お料理を始める前に、ちょっと気にしておいていただきたいこと ... 続きを読む

2020年10月27日

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。今年2月からスタートした、YouTube。マイペースで更新しています。さーて、今回の動画は？（サザエさん風に）電気圧力鍋と圧力鍋で、さつまいもを茹でくらべてみました！今回使ったお芋は、細めサイズの「なると金時」１本100ｇ前後のもの ... 続きを読む

2020年09月23日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今年は、栗が豊作！スーパーには、どっさり入った栗が並んでます。ふっくらと大粒の栗！栗をゆでるのに、普通の鍋なら１時間くらいかかるけど、圧力鍋なら、時短になる！ということで、電気圧力鍋と、圧力鍋で、栗をゆ ... 続きを読む

2020年08月28日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。2〜3日前から、スーパーの店頭でたびたび見かけるようになりました。落花生。生（なま）の落花生。塩ゆでにして食べると、おいしーい💗普通のお鍋を使うゆで方は・たっぷりのお湯を沸かして・たっぷりの塩を入れて・落 ... 続きを読む

2020年07月08日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。昨日、７月７日に、ふと思いついて、 Facebookでライブ配信しました！内容は、圧力鍋でごはんを炊くのに、何分かかるのか？生配信で検証する！というもの。実際に、カメラの前に、カセットコンロと圧力鍋、お米と水を用 ... 続きを読む