圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ： ◆圧力鍋について

圧力鍋って、どんな料理に使ってますか？煮込み料理！ご飯炊いてる！玄米炊いてるよー！！！カレー専用！あっ、今の季節はおでんも！年に数回豚の角煮を…おせちの黒豆！後は…モゴモゴ…ってなってません？えっ？私のこと？と思ったあなた！こちらのコラムをお読みください ... 続きを読む

今週の月曜日。NHKあさイチでもち麦のことをやってましたね。それから、店頭でももち麦が売られているのをよく見かけるようになりました。それだけ売れてるってことなのでしょうね。あさイチのホームページによると、最近の研究で「腸を環境を整えるパワーがすごい！」ってこ ... 続きを読む

我が家の働きモノ、圧力鍋ちゃん。常にコンロの上には大小2台がスタンバイ。どちらも1日に最低2回はシュシュっと頑張ってくれてます。今日の圧熱プロジェクト＃18は、こちら。かぼちゃのグラタン！ハロウィンっぽいでしょ。どこが圧力鍋やねん！と突っ込まれそうなので、証拠 ... 続きを読む

毎日毎日、圧力鍋って便利だよー！とお伝えしています。このブログを読んでいて、なんとなく圧力鍋、使ってみたいなー。ちょっと興味があるけど、安いものじゃないし失敗したら…いやだな本当に便利なのかなー？お料理がどのくらいおいしくなるのかなー？って頭に浮かんだら ... 続きを読む

今日は、圧力鍋の収納術についてのお話しです。圧力鍋、久しぶりに使おう！と、張り切って、収納から出してきたものの、なんだか～～～もわーん～～～前に作ったカレーの匂いが残ってる！！なんてことはありませんか？好きな人の残り香は、素敵ですが、圧力鍋の残り香は、ち ... 続きを読む

味覚の秋がやってきましたー。これから、美味しいものいろいろ、出てきますね。くり、さつまいも、きのこ、新米、などなど♡そろそろ店頭に並び始めたのが、「生（なま）落花生」9月から10月にかけての、本当に短い期間だけ楽しめる、旬の味です。塩ゆですると、ねっとりとや ... 続きを読む

この前、お友達と一緒に楽しんだ花火大会。その時の差し入れにと、枝豆ととうもろこしを茹でました。もちろん、圧力鍋でね！この枝豆、スーパーで普通に安くなってたのを買って来て、ただゆでただけなのに、お友達が「あきさんが茹でた枝豆、めっちゃ甘い！なんで？」って、 ... 続きを読む

ライブドアブログさんの、ピックアップで取りあげていただいたので、なんだか、ランキングがすごいことになっておりまするー。初めてのことでちょっと浮足立っておりますが、許してねー。だって、これ、テンション上がるでしょー敬愛するかな姐さんと、仲良しの小春ちゃんに ... 続きを読む

この連休中、「圧力鍋で、たけのこ茹でましたー！」「お友達との持ち寄りパーティーのお料理、圧力鍋でばっちりでした！」「両親を招いて、手料理でおもてなし。圧力鍋料理が役立ちました！」などなど、うれしい報告をいただいてます。はぁー、幸せ♡うちごはんラボに来てく ... 続きを読む

５月の声を聞いたら、 なんだか夏がすぐそこに来ているような。 そろそろ麦茶のシーズンです。 教室の生徒さんには何度もお話ししていますが、圧力鍋で麦茶を沸かすと、めっちゃ便利♡ということで、動画作ってみましたよ。麦茶パックは、商品によって変わりま ... 続きを読む