カナディアンビーフについて学んできた！（PR）

2021年11月22日

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。ですが、今日は、先日参加した、「おいしい！」イベントのレポートです。カナディアンビーフって、ご存じですか？アメリカンビーフや、 ... 続きを読む

ホムパ「あきさんのごはん会」で作った料理

2021年10月31日

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。先日、お友達を招いて、「あきさんのごはん会」を開催しました〜。まあ、要するにホームパーティー（ホムパ）なんだけど、嬉しいことに ... 続きを読む

2021年10月27日

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ　を主宰しています。緊急事態宣言も開けて、やっと通常モード。通常モードになったら、やりたかったこと ... 続きを読む

2021年09月20日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。我が家には、炊飯器がありません。なぜなら、炊飯器よりも、早い！ウマイ！の圧力鍋があるから！今日は、圧力鍋で「おこわ」を炊きましたよー。秋鮭と栗のおこわ。動画を撮ったので、編集頑張りますっ！レシピはお楽し ... 続きを読む

2021年08月28日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。残暑お見舞い申し上げます。英語では、Late Summer Greetingなんだって。残暑お見舞いにぴったりのポストカードを作ろうと、涼しさ感じる写真を撮りました。でも、気づけば残暑見舞いを送るにも少し時期を外してしまっ ... 続きを読む

2021年08月25日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。仕方ないこととはいえ、緊急事態宣言が延長されて、必然的に、対面教室はお休みしています。この期間を利用して、ネットショップ制作に挑戦中です。うちごはんラボの講座は、今お休みしている対面講座の他、動画を使っ ... 続きを読む

2021年08月24日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。８月２４日（火）今日から東京パラリンピックが始まりますね。それに合わせて、ブルーインパルスの展示飛行が行われました。飛行ルートは、２日前のリハーサルで確認済み！きたきたー！パラリンピックは、パラリンピッ ... 続きを読む

2021年08月11日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。暑い夏。だけど、圧力鍋があるから、作ろうと思う料理。それは、時間がかかる煮込み料理。ことこと火にかけて２時間とか、この暑さの中では、我慢大会になってしまう！でも、圧力鍋なら、グッと短時間で調理できるから ... 続きを読む

2021年07月23日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は、完全なる趣味の世界。料理とは全く関係ございませんっ！！！それでもよければ、どうぞごゆるりと♡さてさて、2021年7月23日。1年延期になった東京オリンピックの開会式が行われる日です。まあ、いろいろあるオ ... 続きを読む

2021年07月12日

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今、法事のため、大阪に戻ってます。でも、このご時世、気軽に友人に会うのも憚られるので、大人しく実家で過ごしております。法事の後、普通ならお料理やさんに行って、法事懐石だけど、このご時世だし、もう気を使わ ... 続きを読む