圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ：◆圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ > 圧熱マイスター講座

圧力鍋によって、同じ素材でも味や食感が違います！それを体験できる講座【圧熱マイスター・アドバンス講座】がスタートしました！ ... 続きを読む

こんにちは、圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」のさいとうあきこです。東京都目黒区洗足（最寄駅「西小山」）の小さなワンルームで、圧力鍋の楽しさや便利な使い方をお伝えする料理教室を運営しています。教室のスケジュールや圧力鍋についての情報は、こちらのメールマ ... 続きを読む

煮込み料理といえば、じっくりコトコト煮込むのが正解と思っていませんか？時間や手間をかけなくても、それ以上の仕上がりになる魔法のお鍋、使いこなす方法があります。10月スタートの講座でお伝えします！ ... 続きを読む

圧力鍋を使いこなせるようになるには、「習う」のが最短の方法。では、どこで習うのがいいのか、考えたことありますか？ ... 続きを読む

圧力鍋の基本の「き」から楽しく学べる圧熱（あつあつ）マイスター・ベーシック講座が今日からスタートしました。圧力鍋、なんとなく使っているけど、改めてじっくりと学ぶと、なぜ、こうするのか、なぜこれが必要なのかがきちんと理解できるので、安心して、安全に、楽しく ... 続きを読む

圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボでは、ただ、圧力鍋を使ったレシピをご提案するだけではありません。圧力鍋の基礎知識からしっかりと学べるから、・圧力鍋が怖くない・圧力鍋の特徴がよくわかる・圧力鍋で失敗しない・圧力鍋が使いこなせるようになる・圧力鍋ナシの生活 ... 続きを読む

圧力鍋の先生「圧熱インストラクター」さんが誕生しました！圧熱インストラクターになるまでの道のりをご紹介します。 ... 続きを読む

春からの新生活に間に合う！圧力鍋の基本の「き」から学べる　圧熱マイスター・ベーシック講座、募集中です！ ... 続きを読む

こんにちは、圧力鍋研究家　さいとうあきこです。今は、夏だから、圧力鍋はちょっとおやすみ。また冬になったら、おでんとかシチューでたまに使うかな？なんて思っている人、多いと思いますが、圧力鍋って、一年中使える魔法の調理器具なんです。でもね、魔法だからこそ、ち ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。そろそろ暑くなってきて、日々、圧力鍋の出番が増えてます。我が家、夏こそ圧力鍋が大活躍するんです。圧力鍋＝煮込み料理と思ってたら、もったいない！圧力鍋って、どんな鍋なのか、その特徴を理解することで、使い道がぐぐ ... 続きを読む