圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ：◆圧力鍋研究家　さいとうあきこ > コラム執筆

圧力鍋でカレーを作る時。時短、光熱費節約、おいしさのためには、「コツ」があります。今日からすぐに取り入れられる「カレーを作るコツ」ご紹介します。 ... 続きを読む

レシピサイトNadiaさんで、圧力鍋のコラムを書かせていただきました。 圧力鍋の基本の使い方＆レシピ。ぜひ、お読みください！ ... 続きを読む

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。圧力鍋って、どれも違って、どれもいい。それぞれに、特徴があって、使い方や料理の仕上がりも変わってきます。圧力鍋ってどれも同じだ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。先日書いた、普通の鍋と圧力鍋の比較記事をピックアップされたので、いつもよりも、グーンとたくさんの方が、このブログにお越しくださいました。ありがとうございます。そして、同じ日に、レシピサイトNadiaさんで、コ ... 続きを読む

毎週金曜日は、圧力鍋のお悩み相談室。先週は、すっかり金曜日ということをすっかり忘れてしまい、気づいたのは、数日後。。。ということで、２週間ぶりの圧力鍋相談室！今週も行ってみよー！！！圧力鍋研究家として、活動をしていると、一番よく聞かれるのが、この質問。「 ... 続きを読む

今日は午後から天気が崩れそうなので、朝一番に買い物に行ってきました。開店早々だったので、店内のお客さんもまばら。赤ちゃんを抱っこしたお母さんも買い物に来てました。「あー、今日はクリームシチューのルウが安いねー。買っておかなくちゃ！」って、赤ちゃんに話しか ... 続きを読む

今年も残すところあと3日。そろそろおせち料理の準備に取り掛かってる方も多いかしら？おせちといえば、黒豆。マメに元気に暮らせますようにという願いを込めた、黒豆は、圧力鍋を使えば、簡単にお手軽に作れちゃいます！黒々として、つやつやの黒豆。おいしいレシピができま ... 続きを読む

圧力鍋って、どんな料理に使ってますか？煮込み料理！ご飯炊いてる！玄米炊いてるよー！！！カレー専用！あっ、今の季節はおでんも！年に数回豚の角煮を…おせちの黒豆！後は…モゴモゴ…ってなってません？えっ？私のこと？と思ったあなた！こちらのコラムをお読みください ... 続きを読む

今年は、サンマや鮭などの秋のお魚が不漁で、ちょっとお値段も高め。でも、やっぱりこの時期、旬のものをしっかり食べたいですよね。サンマはどんなお料理にするのがお好きですか？塩焼きもいいけれど、圧力鍋があったら骨まで丸ごと食べちゃうのもおすすめ。お好きな味付け ... 続きを読む

生活情報サイト　michill（ミチル）に、記事が掲載されました！生活情報サイトmichill（ミチル）は、はたらく女性が「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、信頼できる情報・ノウハウ・コツを提案する生活情報サイトです。今回、掲載された記事はこちら！煮込み料理 ... 続きを読む