圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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この冬、光熱費の値上がりが気になりますよね。毎日のお料理に圧力鍋を活用するだけでも、光熱費の節約に繋がりますよ! ... 続きを読む

明日1月11日は「鏡開き」圧力鍋なら30分程度で小豆からおぜんざいが作れます。レシピと動画をご紹介します。 ... 続きを読む

1月7日は七草がゆをいただく日。圧力鍋なら、おかゆも簡単に作れます。作り方を詳しくご紹介します。 ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。世の中には、何種類くらいの圧力鍋があるか、ご存知ですか? 今、調べ物をしていたのですが、調べても、調べても、果てしないー。製品によっては、モデルチェンジしていたりするから、持ってる製品は、もう販売されてないと ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。サッカーW杯で日本中が熱狂しておりますが、サッカーの前に、こちらで熱狂した人も多いはず。木10ドラマ「silent」ドラマウォッチャーなので、もちろんリアタイで見ておりますっ!昨日は、「プリン」がキーアイテム。「プリン ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました!でもね、今回、圧力鍋はちょっとおやすみしてフライパン一つで作れる!ごはんのおとも「しそひじき」を作ります。スーパーで売ってる「しそひじき」がシンプルな材料で、あっという ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました!今回は、めっちゃ基本の和食。おばあちゃんの味。里芋の煮っころがし!ねっとり。ほくほく。味が染み込んだ煮っころがし。生の里芋から作ると、おいしさも段違い!でも、生の里芋の ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日に引き続き、ナスのレシピです。今日のレシピはなすの煮びたしというのが、一般的な名前ですが、なんだか、昔懐かしいような、そして、ばーちゃんになったら、孫に作ってあげたいなーと思うような(予定は全くありません ... 続きを読む

圧力鍋で作るピリ辛の韓国風蒸しナス。 YouTubeで動画も公開しています。 ぜひ、作ってみてください。 ... 続きを読む

こんにちは、圧力鍋研究家のさいとうあきこです。世間は夏休み!お子さんの夏休みの宿題は、順調ですか? うちは、もうとっくに卒業したけれど、夏休みの宿題、とくに自由研究に何をさせようかと毎年、なぜか親が頭を悩ませてました。今年は、親子で取り組める、圧力鍋を使 ... 続きを読む