圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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こんにちは!圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー!を全力でお伝えしています。 *・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜ 寒くなってきました。それもそのはず、来週はもう、12月ですって!(び ... 続きを読む

峠の釜めしの空き容器で、ジャンボなプリンアラモードを作りました! プリンを作るのは、圧力鍋におまかせです! ... 続きを読む

圧力鍋で落花生を茹でると、本当に早くておいしい! 圧力鍋のプロがお伝えする落花生のゆで方。 レシピ動画もあります。 ... 続きを読む

こんにちは!圧力鍋研究家さいとうあきこです。YouTubeチャンネルでは、圧力鍋のおいしいレシピや豆知識などを、情熱的に(暑苦しく)お伝えしておりますっ!普通のなべじゃなくて、圧力鍋だからできること圧力鍋なら、お魚の骨までやわらかく、丸ごと食べることができちゃい ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今週木曜日は、「秋分の日」ですね。春の春分の日、秋の秋分の日を中日として、前後3日間、合わせて7日間が、「お彼岸」の期間、今年の秋のお彼岸は、9月20日から26日まで。お彼岸のお供えにもぴったりな、おはぎ、手 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。完成しましたー!新作動画レシピは、「栗ごはん」です!圧力鍋で炊いていますが、炊飯器でも、土鍋でも、普通のお鍋でも、お好きなお鍋で炊いてください(加熱時間は、それぞれに合わせて調整してくださいね)圧力鍋で ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。前回のブログで、栗のレシピをご紹介しましたが、 いやいやいや、栗といえば、外しちゃいけないのが、栗ごはんですよね?ということで、現在編集中の動画は、栗ごはんでーす!栗がゴロゴロ!やっぱり、1シーズンに何度 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。8月末、スーパーに早くも栗が登場して、あー、今年の栗、早いなぁーって 感じてたんだけど、もう、すっかり「旬」というくらいの価格と量が売り場展開されていて、びっくり!まだ、9月の上旬ぞ!個人的感覚としては、い ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。昨日の記事 で、前振りしていた動画、頑張って編集しましたー!!!!お待たせいたしました! 圧力鍋で「牛すじ煮込み」のレシピ、公開しましたよ! 圧力鍋で作る「牛スジ煮込み(スジこん)」です。◎牛すじの下ゆで ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。暑い夏。だけど、圧力鍋があるから、作ろうと思う料理。それは、時間がかかる煮込み料理。ことこと火にかけて2時間とか、この暑さの中では、我慢大会になってしまう!でも、圧力鍋なら、グッと短時間で調理できるから ... 続きを読む