圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ:◆圧力鍋研究家 さいとうあきこ > YouTube

今日もブログに起こしいただき、ありがとうございます。電気圧力鍋。今、本当に注目されていますね。圧力鍋の専門家として活動していると、当然、電気圧力鍋についても聞かれるわけで、私も常に勉強しています。店頭でカタログをいただいてきては、それぞれの製品の特徴など ... 続きを読む

ゴールデンウィークも、終盤。気がつけば、明日は子どもの日ではありませんか!!!子どもの日に、お子さんと一緒につくるのもおすすめ!シンプルなプリンを作りました。そうだ!プリンを作ろう。レシピ動画を作ろう!と思ったのは、今朝。毎度のことながら、ギリギリ星人で ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。そろそろ、スーパーの店先にたけのこが並び始めましたね。 たけのこは、とにかくすぐに茹でることが大事!圧力鍋があれば、急いでいる時でも手間なしで茹でられますよー!!!やり方は、ぜひ、こちらのブログで!  電 ... 続きを読む

今日もブログにご訪問いただきありがとうございます。明日(3/25)、午前9時YouTubeで新作動画を公開しまーす!旬の新じゃがを、豚ひき肉でそぼろ煮にしました。こういう料理って、しょうゆ味にすることが多いけど、今回はシンプルに塩味で。使う調味料は、塩!酒!こしょう ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただきありがとうございます。またまた、YouTube新作動画の撮影をしておりました。次回作は、はい、今、大豆と根菜を甘辛く煮た「五目豆」をいただきました。こんなん、なんぼあっても、いいですからねー (何故か、急にミルクボーイ口調です)  作 ... 続きを読む

今日もブログにご訪問いただきありがとうございます。やっと!やっと!編集完了いたしました。明日(2/19)朝9時、YouTubeで公開する動画は、こちらです。今回は、いつもと違う圧力鍋を使いましたよ〜!今回使ったのは、ワンダーシェフの「オース」現在は、圧力切替ができる ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。次回の動画撮影をしてきました。豚バラと大根の煮物大ぶりの大根に、ぱくっとかぶりつくと、中から、じゅわーーーーーって、おだしが溢れ出す!中まで、味がしみしみ〜そんな大根の煮物、最高ですよねー。大根の煮物と ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は動画編集してましたー!そう、前回の記事で予告していた、煮込みハンバーグ!このハンバーグ、いいところいっぱい!・みじんぎりのたまねぎを炒めないから、ラク!・ハンバーグは焼かずにそのまま煮込むから、ラ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。次回のYouTube用の撮影をしましたー!!私にとって、YouTubeの師匠なのは、我が子たち。最近の若い人たちは、YouTubeよく見てるからねー。で、アドバイスされたことは、① 季節ものは、大事。タイムリーに投稿すべし。 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。お正月準備で、そろそろおせち作りを考えないと!!!おせちの黒豆は、しっかりと一晩かけて戻し、圧力鍋でふっくらと煮るのが定番。その方法が一番おすすめだけど あー!気づけば31日!今から戻してたら、お正月にな ... 続きを読む