数年がかりで研究した【おいしい豆ごはんレシピ】

2024年04月20日

豆ごはん。香り豊かで色鮮やかに炊く方法。大人の自由研究で、色々な作り方を試した結果、辿り着いた、我が家の定番レシピです。 ... 続きを読む

圧力鍋に夏休みはない！今使える圧力鍋レシピ10選

2023年08月02日

圧力鍋に夏休みはありません！なぜならこんなに便利に使えるから！レシピ動画を10本まとめてご紹介します。ぜひ、圧力鍋を出して挑戦してください！ ... 続きを読む

2023年04月13日

さやつきのえんどう豆で作る豆ごはん。私的に一番おいしい作り方はこちら。以前、YouTubeでご紹介したレシピの再掲です。それとAIチャットの面白回答。 ... 続きを読む

2022年11月29日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました！でもね、今回、圧力鍋はちょっとおやすみしてフライパン一つで作れる！ごはんのおとも「しそひじき」を作ります。スーパーで売ってる「しそひじき」がシンプルな材料で、あっという ... 続きを読む

2022年11月25日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました！今回は、めっちゃ基本の和食。おばあちゃんの味。里芋の煮っころがし！ねっとり。ほくほく。味が染み込んだ煮っころがし。生の里芋から作ると、おいしさも段違い！でも、生の里芋の ... 続きを読む

2022年09月18日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。もうすぐお彼岸。お彼岸といえば、「おはぎ」の季節ですね。圧力鍋で手作りおはぎにチャレンジしてみませんか？材料は、✅小豆✅もち米✅米✅砂糖✅塩後は、お好みできな粉や黒胡麻、青のりバージョンもいいですね。とっても ... 続きを読む

2022年08月22日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日に引き続き、ナスのレシピです。今日のレシピはなすの煮びたしというのが、一般的な名前ですが、なんだか、昔懐かしいような、そして、ばーちゃんになったら、孫に作ってあげたいなーと思うような（予定は全くありません ... 続きを読む

2022年08月21日

圧力鍋で作るピリ辛の韓国風蒸しナス。 YouTubeで動画も公開しています。ぜひ、作ってみてください。 ... 続きを読む

2022年07月05日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日（7/4）、私のYouTubeチャンネル（圧熱チャンネル）のチャンネル登録人数が、5000人を超えました〜！！！！ありがとうございますっ！！！その瞬間を、今か今かと待ち続け、20:03FBで呼びかけたら、お一人登録してくださっ ... 続きを読む

2022年06月30日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。ここで問題！７月１日は、なんの日でしょうか？答えは、「あずきバーの日！」と言うことで、間に合いました！今回は、おうちで作れるあずきバーのレシピ動画です。しかも、このあずきバー、暑い中で食べていても、溶けてだ ... 続きを読む