圧力鍋で5分!スペアリブの【ピリ辛カムジャタン】レシピ 2025年12月04日 圧力鍋で5分!スペアリブの【ピリ辛カムジャタン】 圧力鍋で作る簡単レシピをご紹介します。 普通の鍋なら30〜40分かかる煮込みも、圧力鍋なら驚くほど手軽に完成。 ピリ辛の旨みが身体の芯まであっためてくれる、寒い日に嬉しい一品です。 ... 続きを読む
夏こそ圧力鍋!“一瞬加圧”でとろけるナスレシピ3選 2025年07月03日 夏こそ圧力鍋を使いませんか?旬のナスを、一瞬でトロットロに仕上げる時短おすすめナスレシピ!YouTube動画付きで3レシピ紹介します ... 続きを読む
数年がかりで研究した【おいしい豆ごはんレシピ】 2024年04月20日 豆ごはん。香り豊かで色鮮やかに炊く方法。 大人の自由研究で、色々な作り方を試した結果、辿り着いた、我が家の定番レシピです。 ... 続きを読む
圧力鍋に夏休みはない!今使える圧力鍋レシピ10選 2023年08月02日 圧力鍋に夏休みはありません!なぜならこんなに便利に使えるから!レシピ動画を10本まとめてご紹介します。ぜひ、圧力鍋を出して挑戦してください! ... 続きを読む
今、食べたいもの!それは、豆ごはん! 2023年04月13日 さやつきのえんどう豆で作る豆ごはん。私的に一番おいしい作り方はこちら。以前、YouTubeでご紹介したレシピの再掲です。それとAIチャットの面白回答。 ... 続きを読む
【YouTube公開】里芋の煮っころがし(基本の和食) 2022年11月25日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました!今回は、めっちゃ基本の和食。おばあちゃんの味。里芋の煮っころがし!ねっとり。ほくほく。味が染み込んだ煮っころがし。生の里芋から作ると、おいしさも段違い!でも、生の里芋の ... 続きを読む
圧力鍋で自家製あんこ 圧力鍋で手作りおはぎ 2022年09月18日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。もうすぐお彼岸。お彼岸といえば、「おはぎ」の季節ですね。圧力鍋で手作りおはぎにチャレンジしてみませんか?材料は、✅小豆✅もち米✅米✅砂糖✅塩後は、お好みできな粉や黒胡麻、青のりバージョンもいいですね。とっても ... 続きを読む
【YouTube公開】圧力鍋で一瞬!なすの煮びたし。丸ごとピーマンも一緒に 2022年08月22日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日に引き続き、ナスのレシピです。今日のレシピはなすの煮びたしというのが、一般的な名前ですが、なんだか、昔懐かしいような、そして、ばーちゃんになったら、孫に作ってあげたいなーと思うような(予定は全くありません ... 続きを読む
【YouTube公開】蒸しナスの韓国風 圧力鍋でふわとろ食感💕 2022年08月21日 圧力鍋で作るピリ辛の韓国風蒸しナス。 YouTubeで動画も公開しています。 ぜひ、作ってみてください。 ... 続きを読む
圧力鍋のレパートリーを増やしたいな、と思ったら 2022年08月11日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。現在、8月の月1レパートリーの動画講座に向けて、動画編集の真っ最中です8月のレシピはこちら動画編集しながら、説明が足りないところは、慌てて動画を撮り直したり、(今も、たまご豆腐を作り直してます💦)とっても大変で ... 続きを読む