動画撮影デーでした。 2022年06月01日 圧力鍋研究家 さいとうあきこです。圧力鍋のお料理教室うちごはんラボでは、「月イチレパートリー講座」 として、毎月月替わりのメニューをご紹介しています。そして、月イチレパートリー講座は、全て動画でもご受講いただけます。今日は、6月分の動画撮影日。朝から、買い ... 続きを読む
【募集中】3月は圧力鍋で「ほめられ和食」 2022年03月06日 こんにちは!圧力鍋研究家 さいとうあきこです。3月1日、NHKあさイチに出演させていただきました!番組を見て、圧力鍋、久しぶりに使ってみようかな?と思った方がいたら、嬉しいです。じゃあ、圧力鍋で何作りましょう?こんな和食のお料理はいかがですか?3月のレパートリ ... 続きを読む
かぼちゃは見た目が100%!?美味しい選び方のコツ 2019年04月12日 今日もブログにご訪問いただき、ありがとうございます。金曜日は、圧力鍋相談室。でーすーが!今日は圧力鍋じゃないお話です。題して、かぼちゃは見た目が100%!?選び方で味に差が出る、かぼちゃの選び方のお話です。かぼちゃの煮物を作ったら、全然ホクホクしてなくて、べ ... 続きを読む
時間も、手間も、お金も、かけない!おせち料理。 2018年11月23日 急に寒くなって、あー、やっぱり11月も下旬だったんだ!としみじみ。北の大地からは、雪の便りも聞こえ始めました。ということは、クリスマスやお正月まであと少し!毎年12月は、おせち料理をご紹介しています。今年のテーマは圧力鍋の絶品だしで、旨だし、スピードおせち♡ ... 続きを読む
1週間のお弁当まとめ(10/29~11/2) 2018年11月04日 毎週、日曜日は、1週間のお弁当のまとめ。高校3年生の息子(時々大学3年生の娘)のお弁当の記録です。毎日、インスタグラムにアップしているものを、1週間分まとめてブログに記録しています。朝10時更新のはずが…ごめんなさい、遅刻しました(;´・ω・)下のバナーに、応援のポ ... 続きを読む
1週間のお弁当まとめ(10/22~26) 2018年10月28日 毎週、日曜日は、1週間のお弁当のまとめ。高校3年生の息子(時々大学3年生の娘)のお弁当の記録です。毎日、インスタグラムにアップしているものを、1週間分まとめてブログに記録しています。下のバナーに、応援のポチッ♡お願いします。にほんブログ村レシピブログに参加中 ... 続きを読む
圧力調理中の火加減ってどうしたらいい?【圧力鍋相談室】 2018年10月12日 あきこ's BAR圧力鍋のお悩み相談室。さて、今回は、メールでいただいたご質問です。Nさん、ありがとうございます♡「質問なのですが…ボッチがあがってシューと音がして火を弱めてすこしすると音がしなくなってしまうのは火を弱めすぎですか? 別の鍋はフタのボッチのライ ... 続きを読む
1週間のお弁当まとめ(10/2~5)海外のレシピ本! 2018年10月07日 高校3年生の息子(時々大学3年生の娘)のお弁当の記録です。インスタグラムにアップしているものを、1週間分まとめてブログに記録しています。ぜひぜひ、応援のポチッ♡お願いします。にほんブログ村レシピブログに参加中♪*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。 ... 続きを読む
これはラク♡圧力鍋でメインと付け合わせが一度にできた! 2017年11月06日 今日のおかずは、あれにしよう!って決めても、付け合わせどうしよう…って悩むことありませんか?メインのおかずと付け合わせが一度に作れたら、楽なのにー。組みあわせに悩まずに済むのになーそんな悩みを一気に解決してくれるメニューがあります!ロールチキンとショート ... 続きを読む
絶品だしを取るなら、圧力鍋がおすすめ!#100日間圧熱プロジェクト 2017年11月05日 連休最終日、いかがお過ごしでしたか?家族それぞれに予定ありで、日中はそれぞれに過ごしていたけど、晩ごはんはおうちで。となると、断然「鍋!」な我が家です。鍋レパートリーはたくさんあるので、「また鍋かー」という意見はなく、逆に、鍋、大歓迎!といった雰囲気にな ... 続きを読む