【YouTube公開】ごはんのおとも「しそひじき」

2022年11月29日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました！でもね、今回、圧力鍋はちょっとおやすみしてフライパン一つで作れる！ごはんのおとも「しそひじき」を作ります。スーパーで売ってる「しそひじき」がシンプルな材料で、あっという ... 続きを読む

【YouTube公開】里芋の煮っころがし（基本の和食）

2022年11月25日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました！今回は、めっちゃ基本の和食。おばあちゃんの味。里芋の煮っころがし！ねっとり。ほくほく。味が染み込んだ煮っころがし。生の里芋から作ると、おいしさも段違い！でも、生の里芋の ... 続きを読む

2022年08月22日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日に引き続き、ナスのレシピです。今日のレシピはなすの煮びたしというのが、一般的な名前ですが、なんだか、昔懐かしいような、そして、ばーちゃんになったら、孫に作ってあげたいなーと思うような（予定は全くありません ... 続きを読む

2022年08月21日

圧力鍋で作るピリ辛の韓国風蒸しナス。 YouTubeで動画も公開しています。ぜひ、作ってみてください。 ... 続きを読む

2022年07月05日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日（7/4）、私のYouTubeチャンネル（圧熱チャンネル）のチャンネル登録人数が、5000人を超えました〜！！！！ありがとうございますっ！！！その瞬間を、今か今かと待ち続け、20:03FBで呼びかけたら、お一人登録してくださっ ... 続きを読む

2022年06月20日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋で作りたいお料理は？と言って、真っ先に出てくるのが「豚の角煮」普通のお鍋だと、下ゆでだけで１時間以上。本当に時間がかかります。それが、圧力鍋を使えば、グッと短時間に！でも、単に圧力鍋を使うだけじゃなくて ... 続きを読む

2022年06月19日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。東京はずっと梅雨寒が続いていたけれど、いよいよ、本格的に夏が近づいてきたようです。つまり、暑いっ！！！暑くなると、涼しげな和スイーツが食べたくなりませんか？（ちょっと無理やり）ってことで、圧力鍋で作る和スイー ... 続きを読む

2022年05月31日

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋が大好きすぎて、新しい圧力鍋を見ると、この子はどんな性格なのかな？なんて、一人で楽しくなってます。今回は、そんな、「新入りちゃん」を使って、YouTubeの動画を撮りました！株式会社グループセブジャパンさまよ ... 続きを読む

2022年03月03日

こんにちは！圧力鍋研究家　さいとうあきこです。3月1日、NHKあさイチに出演させていただきました！あなたの圧力鍋のこと、もっとよく知って、仲良くしてあげて💕見逃したー！って方は、NHKプラスで！（圧力鍋のコーナーは、9時15分ごろからの放送でした）番組でご紹介したビ ... 続きを読む

2021年10月21日

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。YouTubeチャンネルでは、圧力鍋のおいしいレシピや豆知識などを、情熱的に（暑苦しく）お伝えしておりますっ！そして、新たなレシピを公開しましたー！今が旬のさんま。今年はちょっとお高めだけど、やっぱり食べたい！塩焼きが ... 続きを読む